מאכלים לקולגן טבעי – מה לאכול בשביל עור מוצק וזוהר, בלי הזרקות
קולגן הוא החלבון שנותן לעור את המוצקות והגמישות שלו. החל מגיל 25 בערך הגוף מייצר ממנו קצת פחות בכל שנה – אבל יש לך הרבה יותר השפעה על התהליך ממה שנדמה. חלק גדול מההשפעה הזו מתחיל בצלחת.
איך הגוף מייצר קולגן?
הגוף בונה קולגן בעצמו, מחומצות אמינו שמגיעות מחלבון במזון. כדי שהתהליך יעבוד טוב הוא צריך גם "עוזרים": ויטמין C, אבץ ונחושת. בלי מספיק מהם – חומרי הבניין קיימים, אבל העבודה מתקדמת לאט יותר.
8 מאכלים שתומכים בקולגן
- פלפל אדום וצהוב – מהמקורות העשירים ביותר לוויטמין C, אפילו יותר מתפוז.
- הדרים – לימון, תפוז, קלמנטינה ואשכולית. סחיטת לימון על הסלט היא הרגל קטן עם הרבה ערך.
- עגבניות – עשירות בליקופן, נוגד חמצון שתומך בעור מבפנים.
- עלים ירוקים – תרד, קייל, פטרוזיליה. עשירים במינרלים ובנוגדי חמצון.
- אבוקדו – ויטמין E ושומנים טובים, ששומרים על העור גמיש.
- אגוזי מלך וזרעי פשתן – אומגה 3, שמפחיתה דלקתיות בגוף.
- זרעי דלעת וקטניות – מקור טוב לאבץ, שמשתתף בבניית רקמות.
- ביצים, דגים וקטניות – חלבון איכותי, חומר הגלם של הקולגן.
מה מאט את הקולגן?
שלושה דברים עובדים נגדו: סוכר מעובד בכמויות גדולות, שמש בלי הגנה, ועישון. לא צריך להיות מושלמות – מספיק להפחית, ולתת לעור יותר ממה שהוא צריך ופחות ממה שמזיק לו.
צלחת אחת, הרבה עור
דוגמה לארוחת צהריים שעושה את כל העבודה: סלט עלים ירוקים עם פלפל אדום, עגבניות, אבוקדו וזרעי דלעת, סחיטת לימון ושמן זית – לצד ביצה, דג או עדשים. צבעוני, טעים, ותומך בעור.
ומבחוץ? גם הטיפוח יכול להצטרף: קרם עם ויטמין C ו-A מקופסלים וחומצה היאלרונית משלים את מה שאת עושה מבפנים. עוד רעיונות לתפריט – במדריך לצלחת שמזינה את העור.
לאכול צבעוני – ולזהור מבפנים,
נריה 🌿
קרם לחות עם חומצה היאלרונית וויטמינים C, A ו-E מקופסלים – להשלים מבחוץ את מה שאת בונה מבפנים.
